很多人喜歡喝酒，有人鐘愛白酒，有人酷愛啤酒，當然也有人深愛紅酒，我們都知道葡萄酒的美容價值非常高，它具有抗衰防老化的功效，葡萄酒中的萃取物，可控制皮膚的老化，如何釀造高品質(zhì)葡萄酒呢？諾貝思蒸汽發(fā)生器教你如何釀造紅酒。

其實釀造葡萄酒的過程比大多數(shù)人想象的要簡單得多。當酵母將葡萄汁中的糖轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己途凭?，二氧化碳以氣體的形式從液體中溢出，滯留在后的酒精，水和其他原存物質(zhì)的混合物即為葡萄酒。釀酒者的工作就是為酵母創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，使其順利地將糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳。而諾貝思釀葡萄酒蒸汽發(fā)生器可根據(jù)葡萄酒釀造需要來調(diào)節(jié)溫度和壓力。為葡萄酒發(fā)酵創(chuàng)造有利條件。

導(dǎo)致我們自釀酒失敗的最可能的原因就是不夠清潔，甚至可以說這是唯一可能導(dǎo)致釀酒失敗的原因，所以我們反復(fù)強調(diào)“清潔、無菌”。所有與酒液有接觸的東西，包括發(fā)酵桶、虹吸管、攪拌勺、空氣閥等各種器材器具，以及操作者地雙手，都要清潔、消毒，同時也要防止外來物的侵襲。而諾貝思釀葡萄酒蒸汽發(fā)生器熱效率高達98％，3—5分鐘產(chǎn)生飽和蒸汽，所產(chǎn)生的蒸汽溫度可達到171°，最重要的是釀酒專用CH18KW蒸汽發(fā)生器所產(chǎn)生的高溫蒸汽可以起到消毒滅菌的作用，在高溫條件下讓細菌真菌無處可逃。